Die XXXIII. Ausgabe der Veranstaltung bestätigt ihren Rang als internationale Leitmesse für das Speiseeishandwerk, als führende europäische Ausstellung für das Konditorhandwerk und die Konsolidierung ihrer Bedeutung auch für den Bäckerhandwerkssektor.
Ausgestellt werden alle Neuheiten aus den Bereichen Rohstoffe und Grundprodukte, Anlagen und Ausrüstungen, Objekteinrichtung und Dienstleistungen für das Gelato-, Konditoren- und Bäckerhandwerk.
Thematische Sonderbereiche, internationale Wettbewerbe und Meisterschaften, Vorführungen, Fortbildungskurse und -Seminare sowie Sonderausstellungen bilden ein abgerundetes Messeprogramm.

 

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