Dal 23 al 27 Gennaio 2010 va in scena a Rimini Fiera la 31° edizione della storica fiera del Sigep. La manifestazione è da tempo considerata la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e riveste un importanza primaria anche nel settore dolciario e della panificazione artigianale. A completare l'offerta espositiva inoltre il neonato settore Hot Drinks che raccoglie aziende torrefatrici, e aziende di macchinari per la somministrazione delle bevande calde tra cui the, tisane e per la lavorazione del cioccolato da sempre considerato "il cibo degli dei" Da non dimenticare la rilevanza della manifestazione a livello internazionale dove il made in Italy non poteva essere meglio rappresentato da prodotti come l'Espresso e la Pizza.

 

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